La lechuga es uno de los alimentos más odiados por mucha gente, sobre todo porque es lo primero que nos recomiendan en cuanto nos ponemos a dieta, y terminarmos por aborrecerla, eso cuando te la comes, porque hay otros que directamente se niegan.
El caso es que por sus múltiples beneficios, deberíamos acostumbrarnos a comer lechuga desde niños, estemos o no a dieta, como un hábito saludable. ¿Por qué? Aquí te damos 10 razones:
– Calma el dolor, sobre todo cuando es muscular o debido a algún golpe.
– Alivia el cansancio, la fatiga y la anemia gracias a que es muy rica en hierro.
– Retrasa el envejecimiento por la gran cantidad de antioxidantes que aporta al organismo.
– Ayuda a combatir los síntomas de gripes o resfriados al fortalecer las vías respiratorias.
– Es tranquilizante, muy beneficiosa ante los trastornos del sueño o de ansiedad.
– Baja el colesterol.
– Ideal para diabéticos, pues ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre.
– Previene la arteriosclerosis al activar la circulación.
– Es un potente diurético por lo que es muy recomendable en caso de retención de líquidos.
– Favorece el tránsito intestinal, evita las flatulencias y la inflamación abdominal.
La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.Como es un vegetal que se come crudo, la lechuga no sufre el proceso de cocción que le quitaría propiedades.
La lechuga contiene una buena cantidad de hierro, lo que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
Se recomienda consumirla también cuando se sufre de estados gripales o resfríos, ya que fortalece las vías respiratorias.
Si se mezcla con manzana es un excelente somnífero. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
Tiene propiedad analgésica y calma dolores musculares.
Tiene antioxidantes lo que contribuye a disminuir el envejecimiento celular, mermar los niveles de colesterol y ayuda a la circulación.
Es ideal para las personas diabéticas ya que regula los niveles de azúcar en sangre.
Es de gran ayuda en casos de retención de líquidos y cálculos renales.
Como ves, nada mejor que comer o cenar una buena ensalada con lechuga y algo más: facilita la digestión, favorece a tu organismo y te sacia sin engordar. Tienes que aprender a quererla.
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